核心提示：近日，四川省正味正點食品廠（原瀘州肥兒粉廠）傳來捷報，該廠所生產的“瀘州肥兒粉”系列產品，在2013年底“國家監督抽查”（委托“湖北省食品藥品監督管理局”進行）中對我市的食品質量暗查抽檢專項行動時，對...
近日，四川省正味正點食品廠（原瀘州肥兒粉廠）傳來捷報，該廠所生產的“瀘州肥兒粉”系列產品，在2013年底“國家監督抽查”（委托“湖北省食品藥品監督管理局”進行）中對我市的食品質量暗查抽檢專項行動時，對“瀘州肥兒粉”系列產品進行了抽樣檢測。此次對抽檢食品的檢測指標一共有600多項，“瀘州肥兒粉”系列產品600多項受檢指標全部檢測合格，無一指標不達標。
四川省正味正點食品廠（原瀘州肥兒粉廠）廠長、瀘州肥兒粉第八代傳人歐陽錫川說：“監測組什么時候來瀘州抽檢我廠的產品我都不知道，我是收到“湖北省食品藥品監督管理局”發來的合格檢測結果告知函，我才知道的。”
“瀘州肥兒粉”是我市省級非物質文化遺產保護單位，享有國寶級榮譽，其生產制作技藝已逾200年歷史。憑借著“師徒相傳、口傳心授、薪火相傳、代代流傳”的方式傳承至今，是瀘州家喻戶曉的名優特產產品。
四川省正味正點食品廠，還是我市作家協會的友好文化戰略合作企業，《瀘州作家》雜志出版贊助企業、瀘州市愛心企業，廠長、第八代傳人歐陽錫川為瀘州市作家協會會員、常務理事、著名詩人。
